Andrea Damm / pixelio.de

Bei der Recherche zu vergangenen und aktuellen Trends im Bereich Abnehmen und Gesundheit bin ich über eine recht hohe Anzahl an Suchen und allgemeinem Interesse an der so genannten Nuvoryn-Diät gestoßen welche entsprechend mein Interesse wecke.

Verstärkt aufgetaucht ist das Produkt wohl Mitte 2011 und wurde durch diverse Foren und Berichte angepriesen. Genereller Aufmacher ist das es sich bei den Inhaltsstoffen um natürlich, pflanzliche Wirkstoffe handelt welche als Stoffwechsel-Aktivierer praktisch dafür sorgen das der Körper einen höheren Grundumsatz hat. Also bei gleicher Belastung mehr Kalorien verbraucht.

Gleiche Wirkungen erzielen z.B. Guarana, Grüner Tee oder Mate Tee.

Was bei den Wunderpillen negativ auffällt ist zum einen das sie zu extrem hohen Preisen verkauft werden und das sich zum anderen meist wirkungslos bleiben oder zum Teil sogar gesundheitsschädlich sein können. Insbesondere Sibutramin (auch Reductil) ist ein Wirkstoff welcher lebensgefährliche Nebenwirkungen haben kann – diese gehen bis hin zu einem Herzinfarkt oder Schlaganfall!

In vielen Fällen wird Sibutramin nicht einmal deklariert, einem Bericht des WDR nach betrifft dies vor allem Anbieter aus Asien. Aber es sind nicht nur die Gefahren für Leib und Leben auf welche man achten sollte, oft trifft man schlicht auf Betrug und Abzocke wenn es um das Thema Wunder-Diät-Pillen geht!

Generell kann ich nur davon abraten in Onlineshops solcherlei Medikamente zu kaufen und zumindest sollte man das Impressum der jeweiligen Webseite genau prüfen (fehlt es auf der Webseite eines deutschen Onlineshops ist dies ein sicheres Indiz für einen dubiosen Hintergrund) und zuvor einmal eine Suche nach dem fraglichen Medikament starten.

Informationen speziell zu Nuvoryn gibt es auch auf der Verbraucherschutz.DE Webseite unter:
Vorsicht vor Nuvoryn-Kapseln / Diät

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Elisabeth Patzal / pixelio.de

Folgenden Tipp für den Knabber-Hunger zwischendurch hatte ich vor einiger Zeit schon mal über unsere Nie Wieder Dick – Google+ Seite gepostet und möchte ihn nun auch hier aufgreifen:
Statt Chips und Schokolade auf ungesüßtes Popcorn zurückgreifen! Dabei sollte man lediglich darauf achten das man das Popcorn selbst aus getrockneten Maiskörnern im Heißluftzubereiter oder der Mikrowelle herstellt damit man wirklich keine Süßung und vor allem kein zusätzliches Fett erwischt.

Persönlich bevorzuge ich den Heißluftzubereiter – er arbeitet schnell und sauber und ist dabei denkbar einfach zu bedienen. Einfach die gewünschte Menge Maiskörner einfüllen und einschalten. Die heisse Luft bringt dann den Mais zum poppen und befördert das fertige Popcorn direkt aus dem Gerät in eine beliebige Auffangschale. Man muss hier lediglich mit der Mais-Menge aufpassen, das fertige Popcorn hat einiges mehr an Volumen als der Mais und man verschätzt sich hier am Anfang schon mal.

Dabei zu beachten: Popcorn besteht zu Rund 75% aus Kohlenhydraten und hat ca. 11% Fett. D.h. auch Popcorn ist nicht “ohne” und sollte auch mit bedacht gegessen werden. Der Vorteil liegt aber dennoch auf der Hand: Chips haben im Vergleich um die 45% Fett-Anteil und wegen des Großen Volumens isst man vom Popcorn einfach weniger bzw. hat wesentlich mehr davon als eine entsprechende Portion einer anderen Knabberrei.

Für die Schlank im Schlaf Diät z.B. ist diese Alternative freilich nichts da diese Diät auf Kohlenhydratverzicht am Abend aufbaut.

Anbei Beispiele für Heißluftzubereiter:

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Thorsten Freyer / pixelio.de

Dieser Trick ist wirklich besonders simpel – lasst euch Zeit beim Essen! Wer hat nicht noch Mutters Worte in den Ohren “Kind iss nicht so hastig!” oder “Schling doch nicht so!”, “Iss langsam – du weisst doch, jeden Bissen 32 mal kauen”?

Und wie üblich ist auch hier mehr als nur ein Funkte Wahrheit im Spiel, denn: es ist wissenschaftlich erwiesen das das Gehirn erst Rund 15-20 Minuten nachdem wir eigentlich Satt sind das entsprechende Signal vom Magen bekommt!

Das heisst – wer schnell isst isst zumeist auch zuviel! Diesen Effekt kennt sicher jeder; man knabbert z.B. eine Tüte Salzstangen oder Schips in einer Tour leer oder isst gerade den 3. Teller Spaghetti Bolognese und stellt dann auf einmal fest “Oha, jetzt habe ich mich aber ganz schön überfressen”

Mit diesem Wissen und folgenden Tipps kann man nun gezielt dafür sorgen nicht mehr zu essen als man eigentlich braucht um Satt zu sein:

1. Laaaaaaangsaaaammm Essen (Das klingt leicht, ist aber recht schwer – Eine Unterhaltung, zwischendurch etwas lesen oder sich anderweitig ablenken helfen hier)
2. Statt Löffel eine Gabel verwenden
3. Kleineres oder größeres Besteck verwenden – muss jeder selber testen
4. Zum Essen Wasser trinken, und zwar wirklich zum und nicht nach dem Essen!

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von Howief [CC-BY-SA-3.0], via Wikimedia Commons

Bubble Tea ist aktuell in aller Munde – das modische Trendgetränk überschwemmt die deutschen Städte und dank des “Sommerloch” und seines extrem hohen Kaloriengehaltes wird er überall in den Medien kritisch beäugt.

Was steckt dahinter? Bei Bubble Tea handelt es sich i.d.R. um kalte, selten warme, Tee-Milch-Joghurt Mischgetränke welche als besonderen Clou Fruchtsirupe und geleeartige Kugeln verschiedener Geschmacksrichtungen enthalten welche mit dem typischen, dicken Strohhalm zusammen mit dem Tee eingesaugt und dann zerkaut werden.

Die Kugeln bestehen i.d.R. aus Tapiokakugeln welche aus der geschmackslosen Stärke der Maniokwurzel hergestellt und nachträglich gesüßt werden. Neben dieser klassichen Variante gibt es auch noch geleeartige Kugeln welche mit verschiedenen Fruchtsirupen gefüllt sind und beim zerbeissen für eine wahre Geschmacksexplosion im Mude sorgen.

Über den Kaloriengehalt von Bubble Tea gibt es verschiedenste Angaben doch je nach Zusammensetzung, Süßung und Auswahl der Kugeln liegt man zwischen 400 bis 600 Kilokalorien.

Das erklärt dann auch die Einstufung als Kalorienbombe. Ein Vergleich:
Eine Portion Spaghetti mit Tomatensoße hat rund 400 kcal und eine Scheibe Schweinebraten mit Soße und Knödel um die 600 kcal.

Vor diesem Hintergrund sollte man sich also nicht nur noch von Bubble Tea ernähren und u.U. ist folgendes Alternativ-Rezept für einen selbstgemachten Bubble Eistee interessant:

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U. Herbert / pixelio.de

Der Wunsch nach möglichst schneller Gewichtsabnahme ist bei vielen groß und so gibt es zahlreiche Möglichkeiten das Körpergewicht zu reduzieren. Eine Vielzahl an verschiedenen Diäten versprechen dabei schnelle Erfolge, zumeinst sind es hier die sogenannten Crash Diäten welche gute und schnelle Ergebnisse versprechen.Ein Beispiel für eine solche Diät wäre die Kohlsuppendiät.

Sehr häufig setzten Abnehmwillige auf solche sehr einseitigen Diäten, die das Gewicht innerhalb kurzer Zeit enorm reduzieren sollen. Zwar verliert man hierbei schnell an Gewicht, aber die Ernährung ist oft zu einseitig und versorgt den Körper nicht mit den nötigen Vitaminen, Nährstoffen und Mineralien. Langfristig treten daher oftmals Mangelerscheinungen auf und die Diät kann sogar gesundheitsschädlich werden.

Es muss deshalb aber nicht auf eine vernünftige Gewichtsreduktion verzichtet werden. Aber es gilt, keine Wunder zu erwarten und den Körper nicht zu schädigen. Damit der Körper gesund bleibt, muss er ausreichend mit Vitaminen versorgt werden. Um diese Versorgung mit wichtigen Spurenelementen und Vitaminen auch während einer Diät aufrechterhalten zu können kann daher auf Nahrungsergänzungsmitteln zurückgegriffen werden.

Nahrungsergänzungsmittel sind genau auf den Bedarf des menschlichen Körpers abgestimmt und unterstützen – bei richtiger Einnahme – die Vitalität und Gesundheit des Körpers auch bei Diäten. Sie enthalten wichtigen Mineralien, Vitamine und Spurenelemente, die der Körper für das tägliche Leben benötigt. Negative Folgen einer Gewichtsreduktion durch Mangelernährung werden so reduziert, ja können sogar ganz vermieden werden.

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graur codrin / FreeDigitalPhotos.net

Das Gegenteil von Schlank im Schlaf erreicht man offenbar wenn man regelmäßig zu wenig schläft und dies dann z.B. versucht am Wochenende wieder auszugleichen. Wenn man einer niederländischen Studie glauben schenken mag so kann dies, wenn es chronisch wird, sogar zu Diabetes führen!

Das Schlafentzug auf dauer ungesund ist dürfte jedem Klar sein, seine Folgen sind Nervosität, erhöhte Stressanfälligkeit, Dauermüdigkeit, gesteigerte Agressivität und in Extremfällen kann dauerhafter Schlafentzug sogar zum Tode führen. Kompensiert man nun temporären Schlafentzug (Überstunden, “Durchmachen”, usw.) regelmässig mit Nachholschlaf so kann sich dies ungünstig auf den Stoffwechsel auswirken – die Folgen: Gewichtszunahme und der Blutzuckerspiegel kommt durcheinander.

Diese interessante Story habe ich heute in einem thematisch weit entfernten Blog gelesen und finde sie daher umso spannender, hier heißt es unter anderen:

Der niederländische Neurowissenschaftler Paulien Barf von der Universität von Groningen hat dazu mit zwei seiner Kollegen eine umfangreiche Studie >>durchgeführt<< und festgestellt: Abwechselnde Perioden von Schlafentzug und Nachhol-Schlaf führen zu deutlicher Gewichtszunahme und können sogar Diabetes auslösen.

Wer näheres erfahren will kann z.B. die verlinkte Studie oben oder den ganzen Artikel bei karrierebibel.de nachlesen.

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Endlich kommen wieder die warmen Monate des Jahres und man kann wieder die Sonne geniessen und ein schönes Eis essen. Gerade wenn man wissen will was darin enthalten ist oder wenn man Wert auf gute Zutaten und eine möglichst gesunde Zubereitung legt, bietet es sich an ein Eis auch mal selbst zu machen.

Im letzten Jahr hatte ich bereits schon einmal etwas über das Thema geschrieben und war hier auch näher auf die Unterschiede der verschiedenen Eissorten in Sachen Kalorien usw. eingegangen. So enthällt eine Portion Vanille-Eis z.B. sage und schreibe 11g Fett sowie 21g Kohlenhydrate!

Wer hierüber etwas mehr lesen will kann sich ja mal den alten Artikel zum Thema “leckeres, kalorienarmes Eis einfach selbst machen” anschauen.
Für alle die dies interessant finden und es auch mal ausprobieren wollen habe ich daher hier ein weiteres Rezept vorbereitet:

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Gerd Altmann AllSilhouettes.com / pixelio.de

Daher freut es mich nun um so mehr euch hier einen Gastbeitrag zu diesem Thema von Lisa Heimes vorstellen zu können:

Tanzen und abnehmen – warum nicht?!

Tanzen ist bestimmt für Millionen Menschen die schönste Form der Bewegung. In welcher Sportart ist es sonst möglich, seine Emotionen so zum Ausdruck zu bringen, wie beim Tanz. Lebensfreude, Leidenschaft, aber auch Trauer und Verzweiflung können beim Tanzen umgesetzt werden. Der ausdrucksvollste und wohl auch leidenschaftlichste Tanz den wir kennen, wird wohl der Flamenco sein. Wer das Tanzen für sich entdecken möchte kann an einem Tanzkurs teilnehmen. Wer die Musik in seinen Adern spürt, kann sich bei einem Walzer, Tango, Bauchtanz oder auch Hula voll entfalten.

Mit Spaß tanzen lernen

Heute steht der Disco Fox bei allen an erster Stelle, denn Disco Fox wird bei jedem Anlass getanzt. Ob Sie an einem Klubfest teilnehmen oder Gast auf einer großen Gala sind, Disco Fox liegt voll im Trend. Die Kombination aus Standard und lateinamerikanischen Haltungen bietet schnellstes bis akrobatisches oder auch ruhiges Tanzen. Niemand sollte vergessen, das Tanzen nicht nur viel Freude und Spaß bringt, sondern auch anstrengend ist. So können Personen mit einem Körpergewicht von nur 64 kg zum Beispiel, in einer Stunde schnellem Gesellschaftstanz ohne weiteres bis zu 352 Kalorien verbrennen. Steppaerobic mit 10 – 12 Schritten schafft es auf 640 Kalorien. Twist, Jazz und Stepp schafft es immerhin auf 307 Kalorien.

Paul-Georg Meister / pixelio.de

Auch in einem Fitness Studio kann getanzt werden

Der Samba hat die Fitness Studios erobert. Voll im Trend liegt der Samba als spaßiges Mittel zum Abnehmen. Beim Samba-Tanzen kann man innerhalb einer Stunde immerhin 600 Kalorien verbrennen. Es wird jedem angeraten wenigstens 3-mal in der Woche ein Fitness Studio aufzusuchen und Samba zu tanzen. Diverse Gelegenheiten und Anbieter solcher Tanzkurse gibt es auch bei Dir in der Nähe! Bewegung bei Musik macht einfach Spaß und bringt Lust auf mehr. Nicht aus jedem Tänzer/in muss ein Perfektionist werden. Wer tanzen möchte, um sich bei der Musik zu bewegen und seinen Gefühlen freien Lauf lassen möchte sollte das zu jeder Gelegenheit tun. Tanzen kann Stress abbauen, den Körper fit halten und zaubert ein Lächeln ins Gesicht, weil sich einfach toll gefühlt wird, beim Tanzen.

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Bild: Sigrid Rossmann / pixelio.de

Frohes neues Jahr zunächst mal! Bin leider eine ganze Zeit nicht dazu gekommen etwas neues zu schreiben.

Starten werde ich dieses Jahr mit einer Meldung aus dem Dezember 2011: Stevia ist seit dem 02.12.2011 offiziell zugelassenes Lebensmittel in der EU!

Der unter dem Kürzel E960 geführte Lebensmittelzusatzstoff Steviolglycosid, wie Stevia mit wissenschaftlichem Namen heisst, war bisher nur als Badezusatz oder in Kosmetikartikeln anzutreffen und musste lange um eine Zulassung als Süssungsmittel und Zuckerersatzstoff ringen.

Aufgrund seiner bemerkenswerten Eigenschaften und des langen Zulassungsverfahrens wurden zum Teil wilde Verschwörungstheorien aufgestellt und der Lebensmittelindustrie sogar Einflussnahme vorgeworfen. Kaum weiter verwunderlich schaut man sich die Fakten an: Stevia ist rund 300 mal süsser als Zucker, ist rein pflanzlich und hat dabei 0,0 Kalorien und was noch interessanter ist, es wirkt sich nicht auf den Blutzuckerspiegel und den Insulinhaushalt aus was Heißhungerattacken vermeidet. Damit ist Stevia ein idealer Zuckerersatz für alle die abnehmen wollen.

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat bereits im Jahre 2010 nachgewiesen das Stevia keine gesundheitsschädlichen Auswirkungen wie etwa krebserregende Wirkung usw. hat.

Die Anwendungsgebiete von Stevia sind vielfältig: man kann es zum Kochen, Backen und zur Süßung von Getränken wie Tee, Kaffee usw. verwenden. Die Erscheinungsformen von Stevia reichen dabei von getrockneten Blättern, über flüssige Extrakte bishin zu Pulvern und Granulaten.

Seinen Ursprung hat Stevia in Südamerika wo es bereits vor 500 Jahren zur Süßung und als Heilmittel verwendet wurde.

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Die rückwirkende Analyse der Google Suchaktivitäten beweist es – Deutschlands Interesse an Gesundheit und gesunder Ernährung folgt saisonbedingten Trends. Oder anders ausgedrückt, alle Jahre wieder, so Ende August, lässt das Interesse an Themen wie Diät und abnehmen sprunghaft nach und verlagert sich zu saisonbedingten Highlights wie Keksen und Schokolade.

Dieser Trend setzt sich dann so ziemlich genau bis zum 31.12. des jeweiligen Jahres fort und wandelt sich dann wieder, je weiter man Richtung Sommer kommt, hin zu abnehmen und Diäten. Wobei die meisten anscheinend direkt am 01.01. ihren guten Vorsätzen folgen und sich zumindest schon mal via Google nach Möglichkeiten zum abnehmen informieren.

Aber seht selbst:

Fazit für alle die es ernst meinen:
Wie schon so oft geschrieben und gehört – man darf sich nicht treiben lassen, schon gar nicht von irgendwelchen Zwängen. Wenn man sich einmal entschieden hat ist es allerdings sehr wichtig das man kontinuirlich dran bleibt! Auch wenn es schwer fällt, gerade zu dieser Jahreszeit.

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